УДК 635.521
Татарчук А. П.
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург)
Кочанный салат является одной из самых популярных зеленных культур, обладающей высокой урожайностью и питательной ценностью. Технология его выращивания включает несколько этапов: подготовку почвы, посев, уход за растениями и уборку урожая. Особое внимание уделяется выбору машин и оборудования, обеспечивающих эффективность и качество всех агротехнических операций.
Ключевые слова: кочанный салат, грунт, рассада, уход за растениями, уборка, почва, удобрения