УДК 636
Авторы:
Е. Г. Скворцова
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург, Российская Федерация)
Е. А. Скворцов
Уральский государственный экономический университет (г. Екатеринбург, Российская Федерация)
В настоящее время продуктивное долголетие молочных коров имеет тенденцию к сокращению. Обнаружена прямая связь между уровнем молочной продуктивности и сроком хозяйственного использования. Возраст выбытия молочных коров из стада в Российской Федерации составляет около 2,5–3,0 лактации. Решения о выбраковке и замене принимаются на основе продуктивности, воспроизводства и здоровья коровы по сравнению с другими коровами в стаде и доступными нетелями для замены. Несмотря на выявленные преимущества увеличения срока хозяйственного использования, мировые тенденции в отношении длительного времени, проводимого коровой в дойном стаде, в основном были отрицательными. Кроме того, эффективность производства молока и благополучие дойного скота не обязательно обеспечиваются самой долгой продуктивной жизнью. При увеличении срока хозяйственного использования коров наблюдается увеличение затрат на ветеринарное обслуживание и организацию воспроизводства. Однако короткая продолжительность продуктивной жизни, вызванная проблемами со здоровьем, скорее всего, невыгодна и поднимает вопросы о благополучии и неоптимальном кормлении молочного скота.
Ключевые слова: эффективность производства молока; продуктивное долголетие; крупный рогатый скот
Для цитирования: Скворцова Е. Г., Скворцов Е. А. Влияние продуктивного долголетия молочных коров на экономическую эффективность производства молока // Аграрное образование и наука. 2024. № 3.
